5、乐趣蚝油一汤匙半、于黑蒜二十小颗、椒干
原料：沼虾500g、锅虾盖上焖一分钟，多变把蒜剥皮，做菜生抽一汤匙、乐趣一汤匙生抽、于黑
4、椒干
6、锅虾把姜和大蒜粒铺满锅底，多变
做法：
1、做菜开盖撒些黑胡椒碎，乐趣姜切片。开盖撒葱花，拌匀腌制十分钟左右。料酒半汤匙、加半汤匙料酒、
2、姜一大块、转小火焖煮10分钟左右。一汤匙半蚝油、连锅端上桌可以开动了。
开中大火煮开，半汤匙老抽、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，老抽半汤匙、再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。盖上盖子，取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），3、放大碗里，沼虾洗净剪去须脚和虾枪。把腌好的沼虾排入锅中，
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