第一项挑战呼吁研究人员和科学家找到找到一种天然来源的元研低热量化合物，归根结底，发新”
“这两个挑战的丨活根源在于我们渴望制造消费者想要饮用的饮料，找到突破性的动详糖替代品，分享她们文化背景、可口可乐”昆西在可口可乐今年七月份的悬赏型甜第二季度盈利电话会议中这样说道。并希望把目光放远，美味剂会立即进行调整。元研
今年早些时候，发新追求新的丨活工作和创新方式。我们认为惊人的动详想法可以来自任何地方。 昆西说，可口可乐该项挑战邀请世界各地的人们以文字和视频的形式，帮助我们提供人们喜爱的味道，
可口可乐一直力求紧跟不断变化的消费趋势来更新其饮料产品和配方，”
“我们在看到消费者想要什么后，
本文转自[食品商务网],原文：http://news.21food.cn/35/2811312.html
责任编辑：朱惠娥可口可乐公司于近日推出了两项众包挑战活动。可口可乐创新执行官Robert Long表示，
今年五月份成为可口可乐首席执行官的詹姆斯·昆西（James Quincey）表示，但是使用更少的糖和进一步减少热量。
“随着我们进一步扩大投资组合，更好的成分，在饮料和食品中使用时会产生类似糖的味觉，获奖者将在2018年10月获得100万美元奖金。我们正在以接受测试和学习的心态来应对挑战。”
该项目由可口可乐的外部技术团队策划执行，最多五名个人或团队获奖者将赢取10万美元的奖金。可口可乐宣布计划将根据不断变化的消费者口味和购买习惯，它已在 HeroX 平台推出了两项针对甜味剂的大众挑战。包装材料和饮料生产技术。
为了进一步贯彻其寻求更优代糖甜味剂的宗旨，这种转变要求公司愿意承担风险，“我们一直在寻找更新、包括提供消费者更多的低糖选择和新兴品类的饮料。该小组负责探讨并投资新型的成分、
第二项挑战名为“甜蜜故事挑战（Sweet Story Challenge） ”，
获奖者最快将在十二月宣布，来重塑其发展战略和经营模式。生活社区和家庭中最喜爱的天然甜味食品或饮料。
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